La plateforme de restauration durable d’Écotable pour les professionnel.le.s • Le premier outil de mesure d’impact environnemental dédié au milieu de la restauration :

• Un espace où piloter en autonomie la démarche écoresponsable de ses restaurants

• L’évaluation des pratiques d’un restaurant en deux temps :

1. Auto-diagnostic des pratiques via un questionnaire détaillé
2. Audit environnemental Écotable à partir de pièces justificatives

• Des ressources pour accompagner les restaurateurs : annuaire de prestataires engagés et contenus pédagogiques.

Plus de détails en téléchargeant notre présentation Impact par Ecotable.

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