Bienvenue chez Moulinot ! Vous voulez qu’on vous raconte une histoire ? La version courte tient en trois constats :

• En l’absence d’un tri spécifique et d’une collecte sélective, ces biodéchets sont systématiquement incinérés ou enfouis
• L’appauvrissement critique des sols rend l’ajout d’amendements organiques nécessaire à l’agriculture et au maraîchage
• Les déchets alimentaires sont composés à 80% d’eau et, bien valorisés, sont une source de nutriments organiques extraordinaires pour nos végétaux

Alors au lieu de regarder des industries essayer de brûler de l’eau, Stephan Martinez s’est inspiré de la nature où les déchets des uns sont les ressources des autres et Moulinot est né en vers et pour tous !

Vous êtes un professionnel et vous produisez plus de 10 tonnes de biodéchets par an ? Valorisons-les ! Créée dans une démarche d’économie circulaire, Moulinot est une Entreprise Sociale et Solidaire qui transforme les déchets alimentaires en compost, lombricompost et en énergie. Que pouvons-nous composter ? Absolument tous les déchets alimentaires !

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